Pou tas kafe, gen kèk moun ki renmen sèvi ak yon tas fayans ki gen yon teksti ki lou pou yon kafe maskilen, fò, nwa griye. Sepandan, pifò moun toujou sèvi ak tas seramik pou entèprete bon sant delika kafe a.
Pifò moun ki nouvo nan kafe souvan konfonn tas kafe ak tas te nwa lè w ap chwazi yon tas. Anjeneral, yo nan lòd yo gaye bon sant nan te nwa ak fasilite apresyasyon nan koulè a nan te nwa, anba a nan gode a se fon, bouch la nan gode a se pi laj, ak transmisyon limyè a pi wo. Tas kafe a gen yon bouch etwat, materyèl epè, ak ba limyè transmissions.
Gen jeneralman de kalite tas kafe: tas seramik ak tas porselèn. Nosyon an dominan ke kafe dwe bwè cho. Pou matche ak konsèp sa a, mizisyen tas yo te devlope tas seramik ak izolasyon tèmik ak tas Lachin zo ki pi bon pase tas porselèn. Sèvi ak sa a kalite tas Lachin zo ki gen 25 pousan repa zo bèt, li se limyè nan teksti, fò nan transmisyon limyè, mou nan koulè, segondè nan dansite ak bon nan prezèvasyon chalè, sa ki ka fè kafe a nan tas la pi ba tanperati a plis. dousman. Sepandan, depi pri a nan tas Lachin zo se pi chè pase sa yo ki nan tas fayans ak tas porselèn, li se raman itilize pa fanmi òdinè, epi yo ka sèlman wè nan boutik kafe pi sofistike.
Anplis de sa, koulè tas kafe a trè enpòtan tou. .
Koulè kafe a se Amber klè, kidonk yo nan lòd yo eksprime karakteristik sa a nan kafe, li pi bon yo sèvi ak yon tas kafe ak yon andedan blan. Gen kèk manifaktirè inyore pwoblèm sa a ak penti andedan gode a ak divès koulè ak menm modèl detaye. Sa a ka amelyore gade nan tas la lè yo mete l, men li souvan difisil yo fè distenksyon ant fini nan preparasyon an kafe ak bon jan kalite a nan kafe a pa koulè a nan kafe a.
Lè w ap achte tas kafe, ou ka chwazi selon kalite a ak metòd pou bwè nan kafe, osi byen ke preferans pèsonèl ak okazyon bwè. Depi preferans pèsonèl ak okazyon bwè depann sou sitiyasyon pwòp tout moun, isit la mwen sèlman bay yon baz seleksyon kèk pou kalite yo ak metòd bwè nan kafe.
Anjeneral pale, tas seramik yo apwopriye pou torréfaction gwo twou san fon ak kafe rich, pandan y ap tas porselèn yo apwopriye pou pi lejè kafe. Anplis de sa, bwè Espresso jeneralman itilize yon tas kafe espesyal anba a 100CC. Lè w ap bwè lat ak yon pwopòsyon ki pi wo nan lèt, kafe dam, elatriye, yo souvan itilize tas san detantè tas. Anplis de aparans nan gode a, li tou depann de si li fasil pou kenbe epi si pwa a apwopriye. An tèm de pwa, li pi bon yo pran yon tas pi lejè. Yon tas konsa gen yon teksti amann, ki vle di ke patikil yo matyè premyè pou fè tas kafe a yo amann, kidonk sifas tas la se sere ak espas sa a piti, epi li pa fasil pou echèl la kafe konfòme yo ak sifas tas la. .
Kòm pou netwaye tas kafe. Anjeneral, li ase pou rense l avèk dlo imedyatman apre w fin bwè kafe. Kafe echèl la sou sifas tas kafe a ki te itilize pou yon tan long epi ki pa te rense nan tan ka retire pa tranpe nan ji sitwon. Si ou pa ka netwaye li byen, ou kapab tou netwaye li ak yon likid netral lave-vaisselle sou yon eponj. Men, asire w ke ou pa sèvi ak bwòs difisil. Pa sèvi ak asid fò ak likid netwayaj alkali, pou yo pa grate tas kafe a.
